Raconte-moi une recette. 10 entrées - 10 plats - 10 desserts expliqués et détaillés, Alexis Hattiger

Raconte-moi une recette. 10 entrées – 10 plats – 10 desserts expliqués et détaillés, Alexis Hattiger

€5.15

Categories: Cuisine, Gastronomie, Vins, Librairie, Vie Pratique Tag: Label Emmaüs Brand: Label Emmaüs

Description
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Caractéristiques

Largeur19.3 cm

Hauteur26 cm

Épaisseur1.5 cm

LangueFrançais

AuteurAlexis Hattiger

Description

Raconte-moi une recette. 10 entrées – 10 plats – 10 desserts expliqués et détaillés La meilleure cuisine est celle qui nous ressemble, alors faites-vous confiance et prenez du plaisir ! 10 entrées, 10 plats, 10 desserts expliqués et détaillés : Suivez les conseils et les astuces du chef Alexis Hattiger pour concocter un ceviche de daurade, un burger maison qui a valu à l’auteur le prix du meilleur burger d’Ile-de-France ou encore un moelleux et crème anglaise 100 % pistache !

Résumé

La meilleure cuisine est celle qui nous ressemble, alors faites-vous confiance et prenez du plaisir ! 10 entrées, 10 plats, 10 desserts expliqués et détaillés : Suivez les conseils et les astuces du chef Alexis Hattiger pour concocter un ceviche de daurade, un burger maison qui a valu à l’auteur le prix du meilleur burger d’Ile-de-France ou encore un moelleux et crème anglaise 100 % pistache !

Biographie de l’auteur·rice

Passionné d’écriture et après un début de parcours littéraire, Alexis Hattiger est aujourd’hui chef cuisinier. Formé au sein de la prestigieuse école Ferrandi-Paris, il fait ses armes dans des restaurants gastronomiques renommés. Il mêle aujourd’hui ses trois grandes passions, la cuisine, l’écriture et la photographie, dans son premier livre de cuisine.