Peut-on consommer mieux ?, Benoît Heilbrunn

Benoît Heilbrunn est professeur de marketing à ESCP Europe et à l’IFM. Il a publié de nombreux ouvrages dans la collection « Que-sais-je ?  » ainsi que Le marketing pour les nuls, et les marques pour les nuls, ainsi que La consommation et ses sociologies (5e édition à paraître chez Armand Colin en 2020. Il intervient très fréquemment dans les médias sur des questions liées à la consommation.

Les clés pour tout comprendre au débat sur la consommation responsable ! Comment consommer de manière plus responsable ? Quels sont les effets de la consommation sur l’environnement ? Comment connaître la provenance et la composition des produits que nous consommons ? Les changements doivent-ils être amorcés par les consommateurs ou des politiques publiques ? Autant de questions délicates qui ponctuent le débat sur la (sur)consommation depuis plusieurs années, et auxquelles Benoît Heilbrunn répond d’une manière simple, pédagogique et impartiale, en se fondant sur des données incontestables.