Le vin en un coup d'oeil, Catherine Gerbod

Le vin en un coup d’oeil, Catherine Gerbod

€2.57

Categories: Cuisine, Gastronomie, Vins, Librairie, Vie Pratique Tag: Label Emmaüs Brand: Label Emmaüs

Description
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Caractéristiques

Largeur18.7 cm

Hauteur22.2 cm

Épaisseur3.1 cm

LangueFrançais

AuteurCatherine GerbodetPierre Herbert

Description

Le vin en un coup d’oeil Tout comprendre rapidement sur le vin, c’est facile ! Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l’air de parler une langue étrangère ? Vous redoutez le moment où on vous demandera votre avis sur un vin ? Vous aimeriez tout simplement en savoir plus ? Ce livre est fait pour vous ! Ludique et synthétique, Le Vin en un coup d’oeil explique sur chaque double page une thématique du monde du vin. Qu’est-ce qu’une vigne ? Un cépage ? Comment fait-on le vin ? Comment le servir, le déguster et surtout, comment forger son goût ? Quels sont les accords-mets et vin idéaux ? Où se fournir et comment constituer sa cave ? Toutes les réponses en images dans ce livre !

Résumé

Tout comprendre rapidement sur le vin, c’est facile ! Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l’air de parler une langue étrangère ? Vous redoutez le moment où on vous demandera votre avis sur un vin ? Vous aimeriez tout simplement en savoir plus ? Ce livre est fait pour vous ! Ludique et synthétique, Le Vin en un coup d’oeil explique sur chaque double page une thématique du monde du vin. Qu’est-ce qu’une vigne ? Un cépage ? Comment fait-on le vin ? Comment le servir, le déguster et surtout, comment forger son goût ? Quels sont les accords-mets et vin idéaux ? Où se fournir et comment constituer sa cave ? Toutes les réponses en images dans ce livre !

Biographie de l’auteur·rice

Catherine Gerbod est journaliste, spécialisée en vin, viticulture et gastronomie. Elle collabore à plusieurs revues spécialisées et grand public. Elle est auteure de plusieurs livres sur le vin. Pierre Herbert est diplômé du Wine & SpiritEducation Trust, et a été élu ambassadeur du champagne. Il organise des dégustations en France et à l’étranger depuis plus de 15 ans.