L’atlas global, Christian Grataloup

Gilles Fumey est géographe, professeur à l’université Paris-Sorbonne et dirige le Pôle alimentation à l’ISCC (CNRS). Il a publié notamment Géopolitique de l’alimentation (Sciences humaines, 2008) et Manger local, manger global (CNRS, 2010). Il tient la chronique «L’Oeil du géographe» dans le magazine La Vie. Christian Grataloup a successivement été professeur de collège, professeur de classes préparatoires et formateur d’enseignants, maître de conférences à l’université de Reims et, depuis seize ans, professeur à l’université Paris-Diderot. Ancien élève de l’ENS Cachan, agrégé et docteur en géographie, il est spécialiste de géohistoire. Principales publications : Géohistoire de la mondialisation (Armand Colin, 2011), L’Invention des continents (Larousse, 2009), Faut-il penser autrement l’histoire du Monde ? (Armand Colin, 2011). Patrick Boucheron est historien, professeur à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Spécialiste d’histoire médiévale, il a publié, notamment, Histoire du monde auxV siècle (Fayard, 2009), Lentretemps : conversation sur l’histoire (Verdier, 2012), Conjurer la peur : Sienne, 1338. Essai sur la force politique des images (Seuil, 2013).