Jeûner en mangeant. Santé, forme, poids, longévité, Gabriel Perlemuter

Jeûner en mangeant. Santé, forme, poids, longévité – Pourquoi et comment se mettre au jeûne intermittent ? – Que manger, quand manger et comment manger quand on jeûne ? – Que faire si on a faim ? – Que se passe-t-il dans l’organisme ? – Les écarts sont-ils autorisés ? – Le sport est-il compatible avec le jeûne ?  » J’ai écrit ce livre pour répondre à toutes les questions que posent mes patients quand je leur recommande d’adapter leur régime alimentaire – pour maigrir, pour guérir, pour ralentir le vieillissement, pour retrouver ou garder la forme. Pour sortir des fake news, des lieux communs et des affirmations non démontrées, et revenir enfin à ce que nous apprennent la science et la médecine. Bon appétit ! « 

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