Apprendre à cuisiner avec Roro cuistot, Aurore Ghigliano

Aurore Ghigliano, aussi connue sur les réseaux comme Roro Cuistot captive plus de 470 000 abonnés sur Tiktok avec ses recettes alléchantes et inspirantes ! Son livre, J’apprends à cuisiner avec Roro, permettra aux lecteurs d’apprendre les bases de la cuisine quotidienne et de progresser jusqu’à pouvoir réaliser des plats ambitieux comme des gnocchis maison, des enchiladas de courgettes ou un boeuf bourguignon. Les 40 recettes de l’ouvrage sont constituées de peu d’étapes expliquées avec des termes simples mais précis afin que le suivi du déroulé soit fluide et accessible, même pour néophytes. Réparties en 4 niveaux de difficulté, la complexité des recettes est évolutive et chaque chapitre se termine par un menu complet (entrée, plat et dessert) à réaliser en batchcooking et présenté sous forme de bande dessinée pour retrouver les gestes techniques en pas-à-pas. Mêlant recettes salées et sucrées, ce livre sera une très bonne base pour toutes les personnes qui souhaitent se mettre à la cuisine : sauce tomate, purée, croque-monsieur, mais aussi poulet Tikka Masala, Curry Thaï, poulet rôti, ou encore gaufre, tiramisu, tarte tatin, cinnamone rolls… Apprenez ou révisez les basiques pour vous les approprier. En bonus, tout au long des recettes, retrouvez les précieux conseils de Roro pour ne pas reproduire ses erreurs passées et vous régaler à coup sûr !